Danijos kompanija CARGILL
Danijos kompanija CARGILL
C*Polar Tex 06748 modifikuotas krakmolas rekomenduojamas naudoti kaip aukštos kokybės tirštintojas tokiems maisto produktams:
- konservuotiems padažams
- salotų padažams ir kremams
- sterilizuotiems pieno produktams
- džemams
- konditeriniams kremams
- šaldytiems desertams
C*Tex-Instant 12616 modifikuotas krakmolas naudojamas kaip tirštiklis maisto produktams, kurie gaminami šaltu būdu:
- mėsos įdarams
- sausiems pyragų mišiniams
- šaldytai tešlai
- padažams
- sriuboms
- majonezams
Natūralus kviečių krakmolas naudojamas kaip vandens surišėjas, tirštintojas šiems produktams:
- biskvitams ir pyragams
- glajui
- kepimo mišiniams
- maistiniams milteliams
- salotų užpilams
- baltiems padažams
- tirštoms sriuboms
- mėsos gaminiams
Natūralus kukurūzų krakmolas gamybos procese naudojamas kaip vandens surišėjas, tirštintojas, sluoksnio formuotojas:
- mėsos pramonėje
- salotų, padažų gamyboje
- sveiko ir kūdikių maisto gamyboje
- konditerijos pramonėje







